Speisekarte
Wiener Küche, Musils Klassiker und etwas Süßes zum Abschluss.
Stand 17.09.2026 · Preise in Euro inkl. aller Steuern und Abgaben
Speisekarte als PDF (4,7 MB)
Vorspeisen
Zum Auftakt, klassisch wienerisch.
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Musils Beef Tatare
19,90 €180 g, angemacht und serviert mit Butter und Toastbrot
Allergene: A, C, G, M, O
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Kräftige Rindsuppe
5,90 €Mit Einlage nach Wahl: • Frittaten • Suppennudeln • Hausgemachte Leberknödel
Allergene: A, C, G, L, O
Familienrezept seit Generationen!
Salatvariationen
Frisch angerichtet als leichte Hauptspeise.
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Steirischer Backhendlsalat
17,90 €Auf Erdäpfel-Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl
Allergene: A, C, G, M, O
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Griechischer Bauernsalat
17,90 €Gemischter Salat mit Fetakäse, Olivenöl und Weinessig
Allergene: G, M, O
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Bunte Salatschüssel
17,90 €Mit gegrillten Hühnerstreifen, Knoblauchrahm und Ei
Allergene: C, G, M
Dazu empfehlen wir: einen Weißen Spritzer vom Weingut Leth oder frisches Gebäck
Musils Klassiker
Seit Generationen bestellt und von unseren Gästen am meisten geliebt.
LIEBLING UNSERER GÄSTE
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Musils Spareribs vom Schwein
26,90 €BBQ Style, zwei ganze Längen, ca. 800 g, am Brett serviert, mit Braterdäpfeln oder Pommes frites, Knoblauchrahm und Cocktailsauce
Allergene: A, C, G, M, O
Dazu empfehlen wir: ein frisch gezapftes Krügerl Stiegl Goldbräu
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Gebackenes Schnitzel
Goldbraun herausgebacken, mit gemischtem Salat
- vom Schwein
- 17,90 €
- vom Huhn
- 18,90 €
Allergene: A, C, G, L, M, O · je nach Auswahl bitte erfragen
Dazu empfehlen wir: eine Portion Braterdäpfel oder Pommes frites
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Musils Grillteller
21,90 €Kotelett ohne Knochen, Hühnerfilet und hausgemachte Cevapcici mit hausgemachter Knoblauchbutter und Pommes frites
Allergene: A, C, G, M
Dazu empfehlen wir: einen kleinen gemischten Salat
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Gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind
23,90 €Mit Suppengemüse, Apfelkren, Sauce Tatar und hausgemachten Rösterdäpfeln
Allergene: C, D, L, M, O
Dazu empfehlen wir: vorab eine kräftige Rindsuppe mit Leberknödel
Hausmannskost & Gebackenes
Wiener Küche, wie sie bei uns seit jeher gekocht wird.
VOM RIND, SCHWEIN & PUTE
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Zwiebelrostbraten von der heimischen Beiried
23,90 €Gedünstet, mit Fächergurkerl und Braterdäpfeln
Allergene: A, L, M, O
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Cordon bleu
Mit Schinken und Käse gefüllt, mit gemischtem Salat
- vom Schwein
- 19,90 €
- von der Pute
- 19,90 €
Allergene: A, C, G, L, M, O · je nach Auswahl bitte erfragen
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Hausgemachte Cevapcici
15,90 €Nach unserem Hausrezept, mit Pommes frites und Zwiebelsenf
Allergene: A, C, M
Fisch
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Zanderfilet gebacken
23,90 €Mit Sauce Tatar und gemischtem Salat
Allergene: A, C, D, G, L, M, O
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Schollenfilet gebacken
18,90 €Mit gemischtem Salat
Allergene: A, C, D, G, L, M, O
Ohne Fleisch
In unserer Küche kocht schon die 6. Generation mit: San Diego!
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Gebackener Emmentaler
15,90 €Mit Sauce Tatar und Preiselbeeren
Allergene: A, C, D, G, M, O
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Gebackene Zucchini
13,90 €Mit Sauce Tatar
Allergene: A, C, D, G, M, O
Vom Grill
Alle Grillgerichte mit hausgemachter Knoblauchbutter G
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Filetsteak vom heimischen Rind, 250 g
38,90 €Mit Pommes frites und englischem Gemüse
Allergene: A, M
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Zwei Grillkoteletts ohne Knochen
18,90 €Mit Pommes frites
Allergene: M
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Hühnerfilet vom Grill
18,90 €Auf Gemüsereis
Allergene: A, M
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Zanderfilet vom Grill
23,90 €Mit gemischtem Salat
Allergene: A, C, D, L, M, O
Dazu empfehlen wir: eine Portion Petersilerdäpfel
Beilagen
je 5,20
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Pommes frites
5,20 € -
Petersilerdäpfel
5,20 € -
Semmelknödel
5,20 €Allergene: A, C, G
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Braterdäpfel
5,20 € -
Kroketten
5,20 €Allergene: A, C, G
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Rahmgemüse
5,20 €Allergene: A, F, G, O
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Rösterdäpfel
5,20 € -
Reis
5,20 € -
Englisches Gemüse
5,20 € -
Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0,50 €Allergene: A, C, M
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Gebäck und Toastbrot
- Gebäck pro Stück
- 1,60 €
- Toastbrot pro Stück
- 0,30 €
Allergene: A, C, E, F, G, H, L, N · je nach Auswahl bitte erfragen
Salate als Beilage
je 5,90
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Gemischter Salat
5,90 €Allergene: C, L, M, O
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Gurkensalat
5,90 €Allergene: O
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Erdäpfelsalat
5,90 €Allergene: L, M, O
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Grüner Blattsalat
5,90 €Allergene: O
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Krautsalat
5,90 €Allergene: O
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Mayonnaisesalat
5,90 €Allergene: C, L, M, O
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Paradeisersalat
5,90 €Allergene: O
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Fisolensalat
5,90 €Allergene: O
Für unsere kleinen Gäste, die nächste Generation
Hier haben schon Lukas & Piere bestellt!
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Kinderschnitzel vom Schwein oder Huhn, Pommes frites
11,50 €Allergene: A, C, G
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Kinderhühnergrill, Pommes frites
11,50 €Allergene: M
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„Moby Dick“, gebackene Scholle, Pommes frites
11,50 €Allergene: A, C, D, G
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Grillwürstel, Pommes frites
11,50 €Allergene: M
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Semmelknödel mit Schweinsbratensaft
5,90 €Allergene: A, C, G
Desserts
Der süße Abschluss, gerne mit einer Melange dazu.
AUS UNSERER KÜCHE
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Hausgemachter warmer Schokokuchen
9,50 €Mit Nougatcreme und Schlagtupfer
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Hausgemachter Eierlikörspitz
9,50 €Mit Fruchtspiegel
Allergene: C, F, G
Pieres Tipp: mit einer Kugel Vanilleeis!
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Schoko-Nougatschnitte
8,50 €Mit Schlagtupfer
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Palatschinke, 1 Stück
- mit Marmelade
- 2,90 €
- mit Nutella, Nougatcreme und Schlagobers
- 4,90 €
- mit Vanilleeis, Nougatcreme und Schlagobers
- 4,90 €
Allergene: A, C, E, F, G, H · je nach Auswahl bitte erfragen
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Maronireis
9,50 €Mit Schlagobers und Nougatcreme
Allergene: F, G, H
Mit Eis
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Eisknödel vom Wiener Eissalon Tichy
10,80 €2 Stück, Marille oder Himbeer-Mohn, mit Schlagobers
Allergene: C, G, H
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Heiße Himbeeren
9,50 €Mit Vanilleeis und Schlagobers
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Bananensplit
9,50 €Vanilleeis, Schlagobers, Nougatcreme und Mandeln
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Bananensalat
9,50 €Vanilleeis, Schlagobers, Eierlikör und Nougatcreme
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Eiskaffee nach Art des Hauses
8,90 €Mit oder ohne Alkohol
Allergene: A, C, E, F, G, H
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Gemischtes Eis, 3 Kugeln
5,90 €Mit Schlagobers
Allergene: A, C, E, F, G, H
Extra-Kugel 1,20
Musils Käse-Variation
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Musils Käse-Variation
19,90 €Verschiedene Hart- und Weichkäsesorten mit Feigensenf und Gebäck
Allergene: A, G, M, N
Dazu empfehlen wir: 1/8 l Spätlese, Tschida, Apetlon O oder 2 cl Grüner-Veltliner-Brand, eichenfassgelagert, Weingut Siegert O
Allergeninformation
Die Buchstaben erläutern die Allergenangaben auf unserer Karte. Beachten Sie auch die Hinweise bei den Kategorien. Bei Einträgen mit mehreren Varianten sind die Buchstaben nicht nach Varianten aufgeschlüsselt. Unser Team informiert Sie gerne über Ihre konkrete Auswahl.
Ein fehlender Buchstabe ist keine Zusicherung, dass ein Gericht oder Getränk frei von diesem Allergen ist. Bitte sprechen Sie bei Allergien mit unserem Team.
- A
- Glutenhaltiges Getreide
- B
- Krebstiere
- C
- Eier
- D
- Fisch
- E
- Erdnüsse
- F
- Sojabohnen
- G
- Milch inklusive Laktose
- H
- Schalenfrüchte
- L
- Sellerie
- M
- Senf
- N
- Sesamsamen
- O
- Schwefeldioxid und Sulfite
- P
- Lupinen
- R
- Weichtiere
Alle Preise in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben.